{"id":53,"date":"2014-04-28T23:26:04","date_gmt":"2014-04-28T21:26:04","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.herbalista.de\/?p=53"},"modified":"2016-11-04T14:06:49","modified_gmt":"2016-11-04T12:06:49","slug":"chlorophyll-das-gruene-lebenselixir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.herbalista.de\/chlorophyll-das-gruene-lebenselixir\/","title":{"rendered":"Chlorophyll &#8211; Vitalstoff Nr.1"},"content":{"rendered":"<p>Blattgr\u00fcn ist einer der hochwertigsten Energietr\u00e4ger, die uns zur Verf\u00fcgung stehen. Im Blatt wandelt sich Licht in ein Lebensmittel um. Wildpflanzen sind besonders reich an konzentriertem Chlorophyll. Sie erkennen das am intensiven Gr\u00fcnton und dem aus <a href=\"https:\/\/wp.herbalista.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/DSC_0071.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1803\" src=\"https:\/\/wp.herbalista.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/DSC_0071.jpg\" alt=\"Blattgr\u00fcn\" width=\"490\" height=\"325\" srcset=\"https:\/\/wp.herbalista.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/DSC_0071.jpg 490w, https:\/\/wp.herbalista.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/DSC_0071-300x199.jpg 300w, https:\/\/wp.herbalista.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/DSC_0071-452x300.jpg 452w\" sizes=\"(max-width: 490px) 100vw, 490px\" \/><\/a>gepr\u00e4gt \u201eg\u00fcnen\u201c Geschmack, der sich aus dem Zusammenspiel verschiedener sekund\u00e4rer Pflanzenstoffe ergibt. Jede Pflanze weist hier eine spezifische, unverwechselbare Zusammensetzung auf. Die Pharmazie hat sich darauf spezialisiert, einzelne, besonders wirksame zu isolieren und synthetisch herzustellen. Mittlerweile mehrt sich allerdings die Einsicht, dass die Wirksamkeit sich erst durch das Zusammenspiel der Inhaltsstoffe ergibt. Dieses ist kaum erforscht und nahezu unm\u00f6glich nachzubauen. Man bekommt aber das Original auf Wald und Wiese. Und zwar kostenlos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wp.herbalista.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/kraeuterwanderung_042015_4190189.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1801\" src=\"https:\/\/wp.herbalista.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/kraeuterwanderung_042015_4190189-150x150.jpg\" alt=\"kraeuterwanderung_042015_4190189\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>In Wildkr\u00e4utern liegen die Pflanzenstoffe konzentriert vor. Sie schmecken ungewohnt intensiv, sind besonders reich an Blattgr\u00fcn und je nach Pflanze an Scharf- und Bitterstoffen, \u00e4therischen \u00d6len, Flavonoiden, Carotinoiden, Cumarinen, Gerbstoffen, Saponinen, Senfglycosiden. Diese Inhaltsstoffe werden in der K\u00fcche wegen ihrem Geschmack und in der Naturheilkunde wegen ihrer Wirkung gesch\u00e4tzt. Rezept und Rezept.<\/p>\n<p>Ein Gro\u00dfteil der pflanzlichen Inhaltsstoffe ist in die Blattstruktur eingeschlossen wie in einem Safe. Wir m\u00fcssten extrem lange kauen, um sie verf\u00fcgbar zu machen. Herk\u00f6mmliche K\u00fcchentechniken richten sich darum immer darauf, das wilde Gr\u00fcn zu z\u00e4hmen: durch kochen, blanchieren, einlegen. Dabei geht jedoch durch Hitze und Dauer der Zubereitung leider ein Gro\u00dfteil der wertvollen Pflanzenstoffe und Vitamine verloren. In dieser Hinsicht sind Hochleistungsmixer eine Revolution. Sie k\u00f6nnen die feste Zellstruktur der Pflanzen aufzubrechen, und die Inhaltsstoffe nahezu komplett zur Verf\u00fcgung zu stellen. Ohne sie in ihrer Wirkung zu beieintr\u00e4chtigen, wie dies bei der Zubereitung durch Kochen oder Braten der Fall ist. Dies macht gerade die Wilden Gr\u00fcnen Smoothies zu einem besonders wertvollen Beitrag zur gesunden Ern\u00e4hrung. Schon ein Glas am Tag \u2013 statt einem Fr\u00fchst\u00fcck genossen, kann Ihre\u00a0pers\u00f6nliche N\u00e4hrstoffversorgung innerhalb von 6 Wochen grundlegend verbessern. Das Ergebnis ist sichtbar und f\u00fchlbar: Durch mehr Energie und Lebensfreude, M\u00fcdigkeit verfliegt, das Gewicht n\u00e4hert sich langsam dem Idealgewicht, Haut und Haar bekommen mehr Spannkraft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blattgr\u00fcn ist einer der hochwertigsten Energietr\u00e4ger, die uns zur Verf\u00fcgung stehen. Im Blatt wandelt sich Licht in ein Lebensmittel um. Wildpflanzen sind besonders reich an konzentriertem Chlorophyll. 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