F\u00fcr das Buch \u201cWilde Gr\u00fcne Smoothies\u201d hatte ich 2 Ger\u00e4te im Einsatz. Einen Vitamix und einen Bianco puro „Das gr\u00fcne Ei“. Beides sind absolute Top-Ger\u00e4te, robust, schnell und leistungsstark und erzeugen wirklich \u201csmoothe\u201d Qualit\u00e4ten, auch bei Wildkr\u00e4utern. Man kann mit ihnen auch z.B. Eichelmehl herstellen, ohne Angst haben zu m\u00fcssen, dass sie Schanden nehmen.<\/p>\n
<\/a><\/p>\n Sieht wirklich toll aus, ein Schmuckst\u00fcck in der K\u00fcche, der Anblick macht wirklich gute Laune \u2013 das ist wichtiger als man denkt, denn klein ist so ein Mixer nicht. Wenn ich einen Workshop veranstalte nehme ich immer den Bianco puro mit: Weil er so ein tolles Design hat, die Programmierung so vielseitig ist und er f\u00fcr seine Leistung (um die 2 PS) \u00fcberraschend\u00a0leise l\u00e4uft. Auch die\u00a0Technischen Daten lassen keine W\u00fcnsche offen.\u00a0Der Bianco\u00a0funktioniert per Drehschalter: 6 Programme von Nusspaste \u00fcber Sojamilch bis Smoothie sind vorprogrammiert. Da gibt es n\u00e4mlich durchaus einige Tricks im Wechsel der Geschwindigkeiten. Und \u2013 um auf den Anfang zur\u00fcckzukommen \u2013 allein der Anblick in der K\u00fcche ist eine Belohnung. Bianco Puro. Link zu Technischen Daten\/Verkaufsstelle.<\/a> \n Entwickelt aus den Anforderungen der\u00a0Rohkostszene, also f\u00fcr harten Dauereinsatz geschaffen. In Amerika wird er mit \u201clifetime guarantee\u201d angeboten (das ist nach EU-Recht verboten, deshalb gibt es ihn hier mit „7 Jahre Garantiezeit“). Seine Idee ist, dass er so robust gebaut ist, dass er einfach nicht kaputtgehen kann. Er hat einen Schalter, mit dem man die Umdrehungen stufenlos hochregeln kann. Was sehr praktisch und einfach ist. F\u00fcr cremige Smoothies hat er zus\u00e4tzlich eine Turbotaste. Also 2 Tasten \u2013 fertig. Das finde ich sehr sympathisch. Der eigentliche Clou aber ist die Form des Messers. Es erzeugt \u2013 je h\u00f6her es dreht \u2013 einen Strudeltrichter, in dem alles gleichm\u00e4\u00dfig eingesogen und glatt emulgiert wird. Das Ergebnis ist hervorragend, schl\u00e4gt meines Erachtens die anderen Messer-Technologien um L\u00e4ngen. Vor allem bei hartfaserigen Wildkr\u00e4utern. Das Design: „Form follows function“ \u2013 steht hier weniger im Mittelpunkt. Der Vitamix sieht traditionell aus wie eine \u201cStiehl\u201d-Kettens\u00e4ge. Oder das Armaturenbrett unseres\u00a0geliebten\u00a0Landrover Defender. Und ist\u00a0\u00e4hnlich robust und leistungsstark.\u00a0Vitamix TNC 5200\u00a0Link zu Technischen Daten\/Verkaufsstelle.<\/a><\/p>\n Und genau so sollte man es sehen: Habe ich einen kleinen Garten mit einer Hecke, reicht eine Elektromotors\u00e4ge, die ich einmal im Jahr benutze und dann wegr\u00e4ume. Gehe ich regelm\u00e4\u00dfig in den Wald und mache Holz \u2013 dann brauche ich entsprechendes Ger\u00e4t, will ich vorankommen. F\u00fcr alle, die weniger Platz haben empfehle ich … den Gro\u00dfen unter den Kleinen:<\/p>\n <\/a><\/p>\n Vor kurzem habe\u00a0ich den\u00a0Bianco Primo<\/strong> f\u00fcr den „versch\u00e4rften Einsatz“ mit Wildkr\u00e4utern getestet. Mit aktuell nur 269.- <\/a>———————————————————————————————-<\/p>\n Diese Links f\u00fchren direkt zu „Gr\u00fcneSmoothies.de“, dem\u00a0Gr\u00fcne-Smoothie-Wissensportal in Berlin. Hier finden Sie einen\u00a0ausgezeichneten\u00a0Mixervergleich<\/span><\/span><\/a>.<\/a><\/span> Das Gr\u00fcne Smoothies-Team testet daf\u00fcr die Mixer selbst im Dauereinsatz und ver\u00f6ffentlicht die Ergebnisse \u00fcbersichtlich in Tabellarischer Form.\u00a0Ab und zu bin ich eingeladen,\u00a0dort als Gastautorin „herbalista“ \u00fcber Wildpflanzen zu ver\u00f6ffentlichen.<\/p>\n Mit einer Bestellung im Shop\u00a0von\u00a0Gr\u00fcne Smoothies Berlin unterst\u00fctzen Sie unsere Arbeit f\u00fcr eine bessere, gr\u00fcne\u00a0Ern\u00e4hrung. Bitte geben Sie dazu beim Bestellen des\u00a0Hochleistungsmixers Ihrer Wahl im Verlauf des Bestellvorgangs\u00a0im Feld „Aktionscode“ die Ziffer\u00a0100067<\/span><\/strong>\u00a0ein. Damit<\/strong> setzen Sie ein Zeichen, dass Ihnen unsere Redaktion wichtig ist und fortgef\u00fchrt werden soll \ud83d\ude42<\/strong><\/em> F\u00fcr das Buch \u201cWilde Gr\u00fcne Smoothies\u201d hatte ich 2 Ger\u00e4te im Einsatz. Einen Vitamix und einen Bianco puro „Das gr\u00fcne Ei“. Beides sind absolute Top-Ger\u00e4te, robust, schnell und leistungsstark und erzeugen wirklich \u201csmoothe\u201d Qualit\u00e4ten, auch bei Wildkr\u00e4utern. Man kann mit … Weiterlesen Der Bianco Puro\u00a0\u2013\u00a0Der Designmixer.<\/h2>\n
\n<\/a><\/p>\nDer Vitamix \u2013 die „Stihl-Kettens\u00e4ge“\u00a0unter den\u00a0Mixern.<\/h2>\n
Bianco Primo: \u00a0„Praktisch, gut, g\u00fcnstig“<\/h2>\n
statt 299,-<\/del> Euro ist er erfreulich\u00a0g\u00fcnstig. F\u00fcr Gr\u00fcne Smoothies und Suppen eignet er sich perfekt. Da der Mixbecher bis 120\u00b0C vertr\u00e4gt und BPA-frei ist, eignet er sich auch hervorragend zur Herstellung von Babykost. Seine Grenzen findet der Bianco puro bei Granita oder Nussmus, da der Mixbecher hierf\u00fcr etwas zu breit und zu quadratisch ist, wodurch sich das Mixgut in den Ecken festsetzt. Wenn solche „Sonderthemen“ nicht interessant sind, \u00fcberzeugt die Preisleistung\u00a0und\u00a0das handliche, platzsparende Format: praktisch, quadratisch, gut. Und er l\u00e4sst sich bequem\u00a0einh\u00e4ndig\u00a0zu bedienen\u00a0(dank\u00a01-Knopf\/Stufenloser Drehschalter-Bedienung)! Praktisch, wenn man z.B. gerade das Kind\u00a0auf dem Arm herumtr\u00e4gt!\u00a0Bianco Primo, Schwarz-Edelstahl.\u00a0Link zu Technischen Daten\/Verkaufsstelle.<\/a><\/p>\n
\n<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"