{"id":3881,"date":"2019-02-20T19:59:42","date_gmt":"2019-02-20T17:59:42","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.herbalista.de\/?p=3881"},"modified":"2023-09-21T22:38:31","modified_gmt":"2023-09-21T20:38:31","slug":"biofach2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.herbalista.de\/biofach2019\/","title":{"rendered":"Biofach 2019 \u2013 was gibt’s Neues?"},"content":{"rendered":"\n
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N\u00fcrnberg.<\/strong> Von 13. bis 16. Februar 2019 traf sich die Gr\u00fcne Welt in N\u00fcrnberg zur Biofach<\/a>, Weltleitmesse der Biobranche. „Wege in eine enkelfreundliche Zukunft“ lautete das Motto und trifft damit den Nerv der Zeit: ob im „Hambacher Forst“, bei der Sch\u00fclerbewegung „Fridays for Future“ <\/a>oder bei dem Bayerischen Volksbegehren Artenvielfalt „Rettet die Bienen“<\/a> Die Jugend akzeptiert nicht mehr, dass ihre Zukunft auf den Horizont von Quartalsberichten reduziert wird, und geht auf die Strasse, auf die B\u00e4ume, auf die Strasse bzw. sobald wahlberechtigt auch ins Rathaus. Und manche entwickeln aus ihrer Sicht sinnvolle Produkte. Evolution beginnt im Alltag am K\u00fcchentisch!<\/p>\n\n\n\n

+++ IM FOLGENDEN MESSEBERICHT WERDEN PRODUKTE VORGESTELLT , DIE ICH GANZ PERS\u00d6NLICH GUT FINDE +++ „UNBEZAHLTE WERBUNG“ +++<\/p>\n\n\n\n

NEU… Bienenwachs-Graspapier statt Frischhaltefolie!<\/h2>\n\n\n\n
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Wachspapier ist die neue Frischhaltefolie: „Bee-Paper“:<\/a>

Aus seinem \u201eJugend-forscht\u201c-Projekt mit Wildbienen entwickelte 13-j\u00e4hrige Hannes Stengel (hier anwesend auf dem Handy) aus Regnitzlosau z.B. die Idee, die allgegenw\u00e4rtige Haushalts-Frischhaltefolie durch \u201eWachspapier\u201c<\/strong> zu ersetzen. Denn, so seine \u00dcberlegung, wenn es das Wachs schafft, einen Bienenstock nahezu keimfrei<\/strong> zu halten, m\u00fcsse dies doch auch bei Lebensmitteln funktionieren … It works!

gut f\u00fcr die Umwelt: Das Tr\u00e4gerpapier besteht aus „Graspapier“. Auch dieses Material ist brandneu. Graspapier wird umweltschonend ohne den Einsatz chemischer Zusatzstoffe und Wasser rein mechanisch aufbereitet. <\/strong>Die spart 97% (!) Energie und 99% Wasser im Vergleich zur Zellstoffproduktion aus Holz.

Praxis-TEST „sehr gut“: <\/strong>Ich habe 2 Bl\u00e4tter mitbekommen. Funktioniert so zuverl\u00e4ssig wie die h\u00e4ssliche Frischhaltefolie, die ich schon seit 15 Jahren bestreike. Fragen Sie im engagierten Bio-Fachhandel nach dieser Neuheit!<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Neu… „Nomaden-Cracker“ aus Sardinien <\/h2>\n\n\n\n
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Pane Carasau statt Cracker

Dem N\u00fcrnberger Experten f\u00fcr Italienische Feinkost „Il Nuraghe“<\/a> ist wieder einmal eine echte Entdeckung gelungen: Ein „Pane Carasau 2.0“: Papierd\u00fcnne „Cracker-Brote“<\/strong> \u2013 jetzt neu in der handlichen aus umweltfreundlicher Pappe. Fr\u00fcher dienten die hauchd\u00fcnnen, wagenradgro\u00dfen Brote den den Sardischen Schafhirten als Proviant auf ihrer monatelangen Wanderschaft.

Genau das Richtige f\u00fcr moderne Nomaden,<\/strong> die sich zu allen m\u00f6glichen Tages- und Nachtzeiten der Speisekammer n\u00e4hern. In der Manufaktur von Davide Ferreli<\/a> (zweiter von rechts) werden sie bis heute von Hand hergestellt. So leicht und knusprig \u2013 ich werde sie k\u00fcnftig zu Wildkr\u00e4uter-Pestors und Wildkr\u00e4uteraufstrichen verwenden. VORSICHT: Machen s\u00fcchtig \ud83d\ude42

Im Bild: Verkostung durch das fr\u00e4nkische „Bio-Trio“<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

NEU… „Der Wachsende Kalender“ aus Samenpapier<\/h2>\n\n\n\n
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BEST NEW PRODUCT 2019
„DER WACHESENDE KALENDER“ aus Samenpapier. <\/strong>
Charme-Offensive der N\u00fcrnberger Studenten wird zum Publikumsfavoriten gew\u00e4hlt.

Durch einen Uni-internen Innovationswettbewerb zum Lockermachen f\u00fcr Geist und Seele lernten sich 1 Elektrotechnik-Studentin und 2 VWLer kennen. Gemeinsam entwickelten sie einen „Samenpapier Tischkalender“<\/strong>. Sobald der Monat abgelaufen ist, folgt punktgenau Aussaat-Termin: Kalendarium abreissen, einpflanzen, gie\u00dfen und dann die Fr\u00fcchte der Saat genie\u00dfen. 12 Bl\u00e4tter mit Pflanzenerkl\u00e4rung und Tipps bleiben als Logbuch zur\u00fcck. 4 Varianten: Je nach Seltenheit der Samen zwischen 25 und 35 Euro.

TIPP: Verliebt auf den ersten Blick<\/strong>. Gibt es auch als Bl\u00fchende-Gru\u00dfkarte<\/strong> f\u00fcr 3 Euro \u2013 und die Freude zu teilen. Ich habe mir sofort einen Stapel bestellt im Online-Shop „der-wachsende-kalender.de<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Einmalig … Die FLORASCENT Duft-Manufaktur aus Karlsruhe<\/h2>\n\n\n\n
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Luxus, Bewusstseinserweiterung, Aromatherapie<\/strong>

Meiner Erfahrung nach gibt es 2 Sorten D\u00fcfte: Die kommerziellen „Trendd\u00fcfte“ aus dem Drogeriemarkt, meist synthetisch erzeugt und mit einer ausgepr\u00e4gten (k\u00fcnstlichen) Basisnote zur Fixierung. Und die fl\u00fcchtigen (und naturgem\u00e4\u00df teuren) Duftkompositionen traditionell englischer Schule aus reinen \u00e4therischen \u00d6len. Sie sind die luxuri\u00f6seste Form, direkt mit dem vegetative Nervensystem zu kommunizieren.<\/strong> Dem eigenen und dem der Anderen. <\/strong>

Die Jungs von Florascent sind wirklich etwas Besonderes: Das Wort Manufaktur nehmen sie wirklich ernst. Was bei ihnen in die Parfumflasche kommt ist nicht nur reinste Kunst am Duft – Sie haben jetzt auch historische Druckmaschinen gekauft um Flaschen und Verpackung selbst herzustellen. Also — eine Manufaktur in wahrsten Sinne des Wortes.

Praxis-TEST: <\/strong>Einmalig und unvergleichlich. Parfums, die nicht durch Marktanalysen, sondern frei assoziativ in der Fantasie entstehen: auf Reisen, durch einen Cocktail … Apothecary \u2013 eine „Bibliothek“ reiner \u00e4therischer D\u00fcfte <\/strong>f\u00fcr eigene „Duftskizzen“, auf dem Kopfkissen, auf einer entspannenden Gesichtskompresse. Oder die Yoga-Linie „Chakrascent“, die gezielt die Chakren aktivieren. TIPP: Die „7 Synergien“, wie z.B. der „Headachemaster“.<\/a>
Die Kr\u00e4uterfachfrau und Phytotherapeutin ist begeistert!
FLORASCENT gibt es im engagierten Naturkosmetik-Fachhandel und im FLORANCENT-Online-Shop<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

#Bloggertreffen auf der Biofach<\/h2>\n\n\n\n

Das Bloggertreffen auf der Biofach hat eine 12j\u00e4hrige Tradition. Und so trafen sich 45 Blogger am Freitag 15,02.2019 um 9 Uhr auf Einladung der Messe N\u00fcrnberg zum gemeinsamen Bloggerfr\u00fchst\u00fcck. Wie immer ein inspirierender Austausch, f\u00fcr den ich mich ganz herzlich bedanken m\u00f6chte. Nach dem „ausgefallenen Bloggerfr\u00fchst\u00fcck 2018“ fehlten leider nahezu alle Foodblogger, stark vertreten waren die Naturkosmetik-Bloggerinnen.

Dank an die Firmen f\u00fcr die rosigen kleinen Aufmerksamkeiten am Eingang: Fa. Sonnentor f\u00fcr das Rosengew\u00fcrz „Alles Liebe“ und Fa. Moosmed f\u00fcr die Rosenseife.<\/p>\n\n\n\n

Die Metropolregion N\u00fcrnberg war vertreten durch Bloggertreffen-Gr\u00fcndungsmitglied Herwig Danzer vom nachhaltigkeitsblog, Susanne Hausdorf www.ichlebejetzt.com<\/a> vom Bloggerclub Franken, Messe-Fotograf Thomas Geiger<\/a> und mich. Auf dem anschlie\u00dfenden Bloggervortrag traf ich Jess Alabaster, die in ihrem Blogazine \u00fcber die Vivaness <\/a>>> Herwigs Bericht \u00fcber das Bloggertreffen: „Bloggertreffen auf der Biofach 2019 in N\u00fcrnberg wieder normal“ <\/a><\/p>\n\n\n\n

„Heiterkeit entlastet das Herz“<\/h2>\n\n\n\n
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Herbalista Gabriele Leonie Br\u00e4utigam & Johannes Gutmann, Gr\u00fcnder von Sonntor<\/strong>

Die Sonne in die Messehallen brachte wie immer Sonnentor. Ich kenne den Hannes durch sein (f\u00fcr mich ganz pers\u00f6nlich) wegweisendes Interview in meinem <\/strong>Brennnessel-Buch<\/strong><\/a> <\/strong>und sch\u00e4tze ihn vor Herzen! In seiner Seele ist er eine Brennnessel:
So gut f\u00fcr die Welt \u2013 (durch Gemeinwohl-\u00d6konomie) \u2013 so vielseitig \u2013 (er hat die Welt der Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze durch Herzlichkeit revolutioniert \u2013 so z\u00e4h \u2013 (seine Biographie ist lesenswert) \u2013 so gesund…
und auf keinen Menschen trifft das ber\u00fchmte Hippokrates-Zitat „Heiterkeit entlastet das Herz“ so zu, wie auf Johannes Gutmann!

Sehr sch\u00f6ne neue „Erfindungen“ von Sonnentor sind die Ideen-Boxen „Wake me up“ „Before you go-go“ mit Gew\u00fcrzmischungen, Tees und Rezepten gegen Langeweile am Fr\u00fchst\u00fcckstisch und in der Lunch-Box. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

N\u00fcrnberg. Von 13. bis 16. Februar 2019 traf sich die Gr\u00fcne Welt in N\u00fcrnberg zur Biofach, Weltleitmesse der Biobranche. „Wege in eine enkelfreundliche Zukunft“ lautete das Motto und trifft damit den Nerv der Zeit: ob im „Hambacher Forst“, bei der … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3896,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[188,58],"yoast_head":"\nBiofach 2019 \u2013 was gibt's Neues? | Herbalista<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wp.herbalista.de\/biofach2019\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gabriele Leonie Br\u00e4utigam\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/wp.herbalista.de\/biofach2019\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/wp.herbalista.de\/biofach2019\/\"},\"author\":{\"name\":\"Gabriele Leonie Br\u00e4utigam\",\"@id\":\"https:\/\/wp.herbalista.de\/#\/schema\/person\/10f45de90278b0f7ef31c0fc788f5580\"},\"headline\":\"Biofach 2019 \u2013 was gibt’s Neues?\",\"datePublished\":\"2019-02-20T17:59:42+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-21T20:38:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/wp.herbalista.de\/biofach2019\/\"},\"wordCount\":988,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/wp.herbalista.de\/#\/schema\/person\/10f45de90278b0f7ef31c0fc788f5580\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/wp.herbalista.de\/biofach2019\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/wp.herbalista.de\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/IMG_7661.jpg\",\"keywords\":[\"Biofach\",\"N\u00fcrnberg\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/wp.herbalista.de\/biofach2019\/\",\"url\":\"https:\/\/wp.herbalista.de\/biofach2019\/\",\"name\":\"Biofach 2019 \u2013 was gibt's Neues? 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