{"id":3342,"date":"2018-02-12T19:54:02","date_gmt":"2018-02-12T17:54:02","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.herbalista.de\/?p=3342"},"modified":"2023-02-11T17:10:21","modified_gmt":"2023-02-11T15:10:21","slug":"wildkraeuter-fasten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.herbalista.de\/wildkraeuter-fasten\/","title":{"rendered":"„Fastenzeit“: Entgiften & Regenerieren mit Wildkr\u00e4utern"},"content":{"rendered":"
Die traditionelle Fastenzeit f\u00e4llt f\u00fcr uns in Mitteleuropa in den Vorfr\u00fchling: Die Tage werden l\u00e4nger, der Grundumsatz steigt, unser Stoffwechsel nimmt Fahrt auf. Abnehmen geht nun fast von allein … <\/a> W\u00e4hrend des Fastens trinkt man w\u00e4rmende (basische) Fastenbr\u00fche und Kr\u00e4utertees. Diese k\u00f6nnen auch gut aus getrockneten Kr\u00e4utern hergestellt werden.\u00a0Das „Fastenbrechen“ dann feiern wir im\u00a0Wildkr\u00e4uterjahr traditionell mit der „Gr\u00fcndonnerstagssuppe“, oft auch „Gr\u00fcne Neune“ genannt. Wir haben „das Alte“ hinter uns gelassen \u2013 das Jahr kann unbeschwert beginnen!<\/p>\n > Rezept 1\u00a0„Entgiften“:<\/strong> Fastenkr\u00e4utertee nach Phyto-Apothekerin Margit Schlenk<\/a><\/p>\n Rezept 2 „Ausleiten“:<\/strong> Frische Fasten-Kr\u00e4uterbr\u00fche nach Ursel B\u00fchring<\/a><\/p>\n > Rezept 3 „Aufbau“:<\/strong> Gr\u00fcndonnerstags-Suppe „Gr\u00fcne Neune“<\/a><\/p><\/blockquote>\n <\/p>\n <\/a>So funktioniert’s:<\/strong> Leinsamen und Spitzwegerich binden durch ihre Schleimstoffe frei gewordene Giftstoffe im Darm. Mariendistelsamen k\u00f6nnen die Leber sogar regenerieren! Beides optimal in Gr\u00fcnen Smoothies anwendbar. Vogelmiere enth\u00e4lt Saponine, bekannt als „Zell\u00f6ffner“. Schafgarbe \u00a0& L\u00f6wenzahn aktivieren \u00fcber Bitterstoffe Leber und Darm. Brennnessel und Birke aktivieren die Niere und wirken entw\u00e4ssernd. Mehr dazu…<\/p>\n >> Buch-Tipp:<\/strong>\u00a0 „Wilde Gr\u00fcne Smoothies“:\u00a050 Wildkr\u00e4uter + Rezepte <\/a><\/p>\n Fr\u00fchjahrskuren eignen sich auch besonders zu Entlastung und Entgiftung bei bei Autoimmunerkrankungen und um den Zellstoffwechsel zu aktivieren. Stichwort Detox.<\/strong> Stichwort Anti-Aging.<\/strong> Das Ausscheiden der anfallenden „Einlagerungen“ und Stoffwechselprodukte geschieht in erster Linie \u00fcber folgende Organe. Die Traditionelle Europ\u00e4ischen Heilkunde (TEM) empfiehlt eine Reihe heimischer Heilkr\u00e4uter zur Unterst\u00fctzung:<\/p>\n * L\u00f6wenzahn: Vorsicht bei Gallensteinen. BItterstoffe erh\u00f6hten den Gallenfluss, so dass bei gr\u00f6\u00dferen Steinen die Gefahr einer Gallenkolik entsteht.<\/p>\n Fasten als Kulturtechnik ist bedeutet einen „Reset“. Das gro\u00dfe Entr\u00fcmpeln. Eine Bew\u00e4hrungsprobe und Neuanfang f\u00fcr K\u00f6rper, Geist und Seele. Man kann aus ganz verschiedenen Gr\u00fcnden fasten: Zum Abnehmen, Entschlacken, um sich auf Wesentlicheres zu konzentrieren als die Nahrungsaufnahme: Meditation, konzentriertes Denken und Lernen, Spiritualit\u00e4t<\/em>.<\/p>\n Beim Fasten wird die\u00a0Leber entlastet<\/strong> und\u00a0Immunabwehr gest\u00e4rkt<\/strong>, die Wahrnehmung verbessert<\/strong>, das „in-sich-selbst-drehen“ von Stoffwechsel<\/strong> und Psyche<\/strong> auf zu hohem energetischen Niveau, das man getrost als Ursache vieler Autoimmunkrankheiten<\/strong> und psychischer Disbalancen betrachten darf, wird durchbrochen.<\/p>\n \u00dcbersch\u00fcssige (Fett-)Zellen und Fl\u00fcssigkeit werden abgebaut \u2013 eingelagerte Schadstoffe<\/strong> <\/em>werden frei und k\u00f6nnen ausgeleitet werden. Damit dieser Reinigungsprozess „fl\u00fcssig“ und ohne Nebenwirkungen vonstatten geht, ist es wichtig viel zu trinken: Am besten (k\u00f6rperwarmes) Wasser, basische Fastenbr\u00fche bzw. d\u00fcnne Heilkr\u00e4utertees.<\/p>\n Beim\u00a0„Abnehmen“, <\/strong>d.h. Abbau von k\u00f6rpereigenen Zellen\u00a0<\/strong>werden aber auch in gr\u00f6\u00dferem Umfang\u00a0<\/strong>Purine<\/a> <\/strong>(durch den Abbau der Zellkerne) frei.\u00a0<\/em>Das ist im Ergebnis gut \u2013 allerdings birgt der Weg dorthin Risiken und Nebenwirkungen, die dann besch\u00f6nigend als „Entgiftungserscheinungen“<\/em><\/strong> bezeichnet werden. Vor allem der \u00dcberschuss von Harns\u00e4ure, der aus dem Abbau der Zellkerne entsteht, kann bei „Nulldi\u00e4ten“ und Menschen \u00fcber 50, bei denen der Stoffwechsel schon etwas komfortabler ist, zu akuten Nierenproblemen und Gichtanf\u00e4llen f\u00fchren.<\/p>\n >> Zum Apotheker-Interview:<\/strong> Wie gesund ist Fasten \u2013 wie fastet man gesund?\u00a0<\/a><\/p>\n Was kann passieren? Es werden im \u00dcberfluss eingelagerte „Schlacken“, vor allem aber wird ein \u00dcberschuss an Harns\u00e4ure durch den Zellabbau frei. Besch\u00f6nigend nennt man das oft „Entgiftungserscheinungen“. Eigentlich sind es vor\u00fcbergehende „Vergiftungserscheinungen“: Schwindel, Kopfschmerzen, Temperatur, \u00dcbelkeit, Schw\u00e4che.<\/p>\n Diese treten vor allem auf, wenn zu schnell und zu ehrgeizig gefastet wird. Ebenso wichtig ist es, w\u00e4hrend der Fastenperiode viel zu trinken: 2-3 Liter t\u00e4glich, je nach K\u00f6rpergr\u00f6\u00dfe, Aktivit\u00e4t und Alter. Optimal eignen sich schwach konzentrierte, stoffwechselaktivierende und die Ausleitung f\u00f6rdernde Kr\u00e4utertees oder w\u00e4rmende Kr\u00e4uterbr\u00fchen.<\/p>\n 1 | Heilfasten<\/strong> eignet sich vor allem f\u00fcr gesunde Menschen. Die Fastenperiode sollte bei kompletten oder weitgehendem Verzicht auf Nahrung mit einer Darmentleerung beginnen (Glaubersalz). Die folgenden 3-7 Tage wird ausschlie\u00dflich getrunken: bis zu 3 Liter\/Tag: Kr\u00e4utertee, k\u00f6rperwarmes Wasser, Gem\u00fcses\u00e4fte oder Wildkr\u00e4uterbr\u00fchen (siehe Rezept oben). Die Darmreinigungen werden nach Ursula B\u00fchrung jeden 2. Tag weitergef\u00fchrt. Nach ca. 7 Tagen „Fastenbrechen“ mit 1-3 geriebenen \u00c4pfeln (am besten alte Sorten, die sind bek\u00f6mmlicher und reicher an Phyton\u00e4hrstoffen). Anschlie\u00dfend Aufbauphase mit vitalstoffreicher, vegetarischer Vollwertkost und vielen Wildkr\u00e4utern querbeet.<\/p>\n Wichtig:<\/strong> Bei niedrigem Blutdruck und chronischen Krankheiten befragen Sie auf jeden Fall vorher Ihren Arzt oder Apotheker. Auch f\u00fcr Menschen in kalten Regionen oder bei schwerer k\u00f6rperlicher Arbeit ist von dieser Art des Fastens abzuraten. Schwangere d\u00fcrfen nicht fasten \u2013 sie haben einen Mitesser! Das gleiche gilt auch f\u00fcr Kinder, weshalb im Ramadan erst mit „Erreichen der Reife“ gefastet wird. Bei Gewichtsproblemen empfiehlt sich eher eine langfristig angelegte kalorienreduzierte Di\u00e4t plus Bewegung.<\/p>\n 2 | „Intermittierendes Fasten“ | Unkompliziertes „Teilzeitfasten ist Trend“.<\/strong> Fasten braucht Ruhe. Wer nicht \u00fcber diese Freir\u00e4ume verf\u00fcgt, vielleicht sogar durch unterschiedliche Klima- und Zeitzonen reist, dem sei (als aktueller Trend) das „Intermittierende Fasten“ empfohlen. Es gibt verschiedene Modelle: Entweder man isst einen Tag die Woche nichts. Oder man nimmt nur 4, 6 oder 8 Stunden am Tag feste Nahrung zu sich und l\u00e4sst dem K\u00f6rper den Rest der Zeit, das Ganze abzuarbeiten. Die Glukosespeicher der Leber entleeren sich dabei regelm\u00e4\u00dfig: nach neuen Studien kann man so Bluthochdruck und Cholesterinspiegel senken und dem Alterungsprozess entgegenwirken. Weiterf\u00fchrende Link-Tipps zum Thema „Intermittierendes Fasten“:<\/strong><\/p>\n –> „Intermittierendes Fasten \u2013 der gesunde Essrythmus“ 3 | Kalorienreduzierte Di\u00e4t | K<\/strong>ontrolliertes Abnehmen.<\/strong>\u00a0Zur Gewichtsreduktion empfiehlt sich keine Null-Di\u00e4t:<\/strong> Sie weckt nur das „innere Eichh\u00f6rnchen“, das unverz\u00fcglich den Energieverbrauch senkt, um f\u00fcr die n\u00e4chste schlechte Zeit ger\u00fcstet zu sein. Bew\u00e4hrt hat sich eine auf 1500 kcal kalorienreduzierte Di\u00e4t \u00fcber 2-3 Monate. Hier gibt es viele M\u00f6glichkeiten. Am bequemsten und mit der Option Abnehmen mit gleichzeitigem Aufbau der Vitamin- und Mineralstoff-Depots zu verkn\u00fcpfen ist das Abnehmen mit Gr\u00fcnen Smoothies. Kurz: Man ersetzt eine Hauptmahlzeit durch einen Gr\u00fcnen Smoothie. Ein entsprechendes Programm mit Online-Coaching (das Fleisch ist schwach) hat Ern\u00e4hrungberater Roman Firnkranz mit „Green Body Restart“ entwickelt.<\/p>\n -> VORTEIL: Schlank ohne Hungern un Jojo-Effekt.\u00a0<\/strong>Pro Woche wird dabei etwa 1 kg K\u00f6rpergewicht abgebaut, ohne den Stoffwechsel zu belasten. Die Reduktion des K\u00f6rpergewichts kann hohen Blutdruck<\/strong> deutlich senken: bei 10 kg Gewichtsverlust bis zu 20 mmHg. Sehr das geht erkl\u00e4rt (zugegeben etwas rei\u00dferisch, aber fundiert) dieses Experten-Interview der Morgenpost:\u00a0https:\/\/www.morgenpost.de\/wissen<\/a><\/p>\n Es gibt also verschiedene Arten zu fasten wie Arten zu leben … wichtig ist meines Erachtens, dass die gew\u00e4hlte Methode zur Struktur Ihres Lebens passt. Und zu dem Biotop, der Raum\/Zeit-Zone, die Ihr ganz individuelles „nat\u00fcrliche Umfeld“ bildet. Eins sei Ihnen allerdings versichert: Ob Flugplatz oder Balkonkasten, ein L\u00f6wenzahn ist \u00fcberall.<\/p>\n AUSBLICK: Warum Fasten „high“ macht…?<\/strong><\/p>\n Fasten ist eine Herausforderung. Der Mangel an Nahrung setzt den \u00dcberlebensmodus in Kraft. Nach 3 Tagen werden zur Kompensation des Mangels an schnell verf\u00fcgbarer Energie (durch Nahrungsmittel) k\u00f6rpereigene Endophine freigesetzt \u2013 wie einem Langstreckenlauf. Jesus fastete 40 Tage in der W\u00fcste.<\/p>\n Wann ist die beste Zeit zum Fasten?<\/strong><\/p>\n Alle Kulturen kennen Fastenzeiten. Bei uns war es fr\u00fcher traditionell die Zeit vor Weihnachten und vor allem vor Ostern. W\u00e4hrend der Fastenzeit werden die Depots des K\u00f6rpers ausgeleert \u2013 es entsteht Raum f\u00fcr Neues. Wie in einem vollen Haus kommt beim R\u00e4umen abgelegener Winkel auch Ger\u00fcmpel zum Verschein, das entsorgt werden muss: Ern\u00e4hrungsphysiologisch nennt man diesen Prozess heute DETOX.<\/p>\n Fr\u00fchlingskur im Einklang mit der Natur<\/strong><\/p>\n Am Aschermittwoch sind frische Wildkr\u00e4uter vielerorts noch Rarit\u00e4ten. Macht nichts! Traditionell verbraucht man nun die letzten Vorr\u00e4te getrockneter Kr\u00e4uter in Stoffwechsel aktivierende Tees und Suppen. 6 Wochen hat der K\u00f6rper nun Zeit Ballast abzuwerfen. Mit der Tagundnachtgleichen stellt der Stoffwechsel endg\u00fcltig auf „Sommerzeit“ um. Und wer die Fastenzeit genutzt hat, ist Fr\u00fchlingsfit.<\/p>\n Phase 1: Abnehmen, Entgiften, Ausleiten.<\/strong> Optimal geeignet sind Tees aus getrockneten Heilkr\u00e4utern. Aus der Apotheke, aus dem Bioladen, aus eigener Sammlung.<\/p>\n Phase 2: Aufbauen & Regenerieren:<\/strong> P\u00fcnktlich zur „Aufbauphase“ am Ende der Fastenperiode k\u00f6nnen wir gereinigt neu aufbauen: Mit dem ersten Austrieb der frischen Wildkr\u00e4uter. Sie sind besonders reich an Vitamine, Mineralien und sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen. Und so beginnt das Kr\u00e4uterjahr am „Gr\u00fcndonnerstag“ mit einer Wildkr\u00e4utersuppe.<\/p>\n Einen gesunden Start ins Fr\u00fchjahr und einen Sonnenstrahl Gabriele Leonie Br\u00e4utigam Die traditionelle Fastenzeit f\u00e4llt f\u00fcr uns in Mitteleuropa in den Vorfr\u00fchling: Die Tage werden l\u00e4nger, der Grundumsatz steigt, unser Stoffwechsel nimmt Fahrt auf. Abnehmen geht nun fast von allein … Entgiften, Straffen und Regenerieren: die besten Detox- und Anti-Aging-Kr\u00e4uter wachsen … Weiterlesen
\nEntgiften, Straffen und Regenerieren: die besten Detox- und Anti-Aging-Kr\u00e4uter wachsen jetzt frisch auf der Wiese!<\/p>\nWildkr\u00e4uter, Fasten-Rezepte und Anwendungen:<\/h3>\n
Wildkr\u00e4uter-Rezepte zum Fasten:<\/h2>\n
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TOP 10 der Wild(kr\u00e4uter) zum Fasten:<\/strong><\/h3>\n
Folgende heimische Kr\u00e4uter\/Wildpflanzen unterst\u00fctzen EFFEKTIV die\u00a0k\u00f6rpereigenen Entgiftungsfunktionen:<\/h3>\n
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Detox-Organe des K\u00f6rpers & ihre GR\u00dcNEN HELFER:<\/strong><\/h3>\n
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+++ STOP +++ Mehr Info? +++ Welcher Fasten-TYP Bin Ich? +++ Abnehmen ohne Jojo-Effekt? +++ Fasten und sich „Frei“ f\u00fchlen? +++ Lesen Sie weiter …
\n<\/span><\/h3>\nWarum ist Fasten gesund?<\/h2>\n
Was passiert beim Fasten?<\/h2>\n
Fasten ohne Risiken und Nebenwirkungen<\/h2>\n
Welcher Fasten-Typ bin ich?<\/h2>\n
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\n-> VORTEIL: Schlank ohne Hungern und Jojo-Effekt. IDEAL f\u00fcr alle, die im STRESS sind.\u00a0<\/em><\/strong>Auf jeden Fall passt diese Art des „Fastens“ auch als Dauerma\u00dfnahme in das schnell-getaktete Leben des berufst\u00e4tigen Menschen. Auch Dr. von Hirschhausen schw\u00f6rt darauf. Empfehlenswert auch, um \u00dc40 wenn der Stoffwechsel den Kalorienverbrauch drosselt nicht zuzunehmen. Hier empfiehlt es sich in der Woche 3-4 Tage „16 Stunden Nahrungsfrei“ zu halten und diese zu variieren…
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\n–> „Klappt tats\u00e4chlich \u2013 Abnehmen durch Teilzeitfasten!“<\/a><\/p>\n
\nw\u00fcnscht die Herbalista\u00ae<\/p>\n
\n\u2013 staatl. zert. Kr\u00e4uterf\u00fchrerin | Autor \u2013
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