{"id":1003,"date":"2015-05-22T14:14:02","date_gmt":"2015-05-22T12:14:02","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.herbalista.de\/?p=1003"},"modified":"2023-02-11T17:47:32","modified_gmt":"2023-02-11T15:47:32","slug":"wilde-gruene-kueche-interview-im-slowly-veggie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.herbalista.de\/wilde-gruene-kueche-interview-im-slowly-veggie\/","title":{"rendered":"Presse: „Slowly Veggie“ empfiehlt …"},"content":{"rendered":"
Anfang Mai entdeckte Maren \u2013 die Smoothie-Expertin von Slowly Veggie \u2013 das Buch\u00a0 „Wilde Gr\u00fcne K\u00fcche“ und war begeistert. Spontan lud sie mich zum Interview ein …<\/p>\n
\u201cWir brauchen alle ein bisschen mehr Wildnis im Leben!\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n „slowly veggie!: Wann haben Wildkr\u00e4uter Saison?
\nGabriele Br\u00e4utigam: <\/strong>Eigentlich das gesamte Jahr \u00fcber. Der Pflanzenzyklus ist auch ein Lebenszyklus: Im Fr\u00fchjahr geht\u2019s los mit dem jungen Kraut, man erntet die Bl\u00e4tter. Im Juni\/Juli gibt es dann die Bl\u00fcten, im Herbst schenkt uns die Pflanze ihre Fr\u00fcchte und im Winter kann man die Wurzeln ernten \u2013 das ist aber eher was f\u00fcr Hardcore-Fans.<\/p>\n