Wildkräuter sind die Seele des Naturgartens. Darum ist es mir eine Ehre, auf den

Naturgartentagen 2017 in Heidelberg als Referentin für zwei Vorträge mit Verkostung eingeladen zu sein.

Termin:

Vortrag mit Verkostung – Wildkräuter kulinarisch: Ernten statt jäten
Gabriele Leonie Bräutigam – Autorin der Bücher „Wilde Grüne Smoothies“, „Wilde Grüne Küche“ und „Brennnessel“. Die wichtigsten Ernährungs- und Heilpflanzen aus dem Naturgarten. Ihre Verwendung in Küche und Hausapotheke, von grüner Smoothie bis Brennnesselkonfekt. Mit Kostproben.

Freitag, 20.1.2017 von 14:00 bis 16:45
Samstag, 21.1.2017 von 14:00 bis 16:45

Rückblick:

So viele freundliche und kompetente Menschen – das ist etwas ganz Besonders. Naturgarten e.V. ist ein Verband unabhängiger Landschaftsgärtner, Landschaftsarchitekten, Gartenplaner und ökologischer Wildpflanzen-Saatgut-Erzeuger mit Schwerpunkt Naturgarten in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Auch Selbstversorger und Stadtgärtner waren vertreten. Eine fabelhafte Veranstaltung mit hochkarätigen Referenten und Themen.

Der Vortrag und vor allem die Kostproben zum Thema „Essbare Wildkräuter“ wurden mit großem Interesse (siehe unten, Vortrag am 21.01.2017, 14:00) aufgenommen. Die Vielfalt der Wildpflanzen ist nicht nur für Biotop und Bienen – sondern auch für die Menschen ein Genuss 🙂

Vielen Dank für Euer Interesse – und bis bald!

Link-Empfehlungen:
–> NaturGarten e.V. – das Netzwerk für naturnahe Garten- und Landschaftsgestaltung
–> Programm Naturgartentage 2017